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日期: 2021-06-20 | 来源: 食味 | 有3人参与评论 | 专栏: 美食新闻 | 字体: 小 中 大
炎炎夏日，来上一根冰棍，冰凉爽口又美味，走进冷饮店，各种品牌的雪糕，玲琅满目，让消费者挑花了眼，在众多的品牌口味中，我唯独爱吃绿豆冰棍，这可能跟儿时的回忆有关，那时候零花钱少，隔三差五只能来一根绿豆冰棍，只要几分钱，就可以把美味带回家，颗颗绿豆，满嘴豆香，尤其在炎热的夏季，清凉解渴，现在的雪糕满天飞，又贵又难吃，很多巧克力都是代可可脂，吃起来又腻又甜，真不如在家自制冰棍实在，好吃无添加。
每到炎炎夏日时，我都会自制绿豆冰棍，几乎很少买着吃，夏季常吃绿豆，对身体有一定的好处，清热解毒，重要的是可以消暑，多喝绿豆汤，绿豆粥，绿豆是家庭厨房，必不可少的一种食材，用绿豆制作冰棍，原料简单，做法也简单，冰凉解暑特带劲，很多小伙伴现在的习惯，仍然是买着吃雪糕，就喜欢那浓浓的巧克力，和冰淇淋啥的，那种真的不健康，又甜又腻，建议今年少买一些，多准备点绿豆，和一些模具，我把奶香绿豆冰棍的方法分享给你，学会再也不用买冰棍了。
奶香绿豆冰棍
食材：绿豆、奶粉、糯米粉
调味：冰糖
1、准备200克绿豆，提前冲洗干净，浸泡4个小时左右，浸泡后的绿豆，更有利于煮开，还能缩短一定的时间。
2、准备一个普通的锅就行，倒入绿豆，加入600克清水，50克冰糖，没有冰糖，用白糖也可以，具体糖分的多少，请根据个人口味来，大火煮开后，小火再煮35分钟，基本就会熟透开花了。
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