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日期: 2021-06-28 | 來源: 顏小廚美食 | 有1人參與評論 | 專欄: 美食小廚 | 字體: 小 中 大
我用食物撫慰孤獨的靈魂，把生活過得有滋有味。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！
天熱犯懶就吃它，飯菜壹鍋出，簡單營養，孩子大人都吃得香
最近的天氣壹直淅淅瀝瀝的下著小雨，再加上夏日的溫度居高不下實在是悶熱的讓人沒什麼胃口，可天氣雖然如此但壹日叁餐確是省不掉的。但每次進廚房沒幾分鍾就汗流浹背，好不容易煮出來的幾道菜也顯得油膩膩的沒什麼人吃實在是得不償失。又或者很多人可能會說叫外賣多方便，可外賣雖然省時又省力，但是衛生方面沒有保障而且沒什麼營養，偶爾吃幾次還好但吃外賣可不是長久之計。
最近打開手機的時候常常都能看到壹些美食博主發各種各樣的懶人飯做法，其中最受歡迎的就是電飯煲燜飯了。雖然做法很簡單但是出鍋後看起來真的很美味於是我就學著自己在家做了壹次，沒想到那叫壹個色香味俱全，我們全家都特別喜歡。
今天小廚給大家分享壹道零廚藝也能輕松駕馭的美食——土豆臘腸燜飯。鹹香的臘腸、軟糯的土豆與脆脆的胡蘿卜交織在壹起。燜煮過程中料汁與油脂包裹住每壹顆米粒，把白米飯變得油潤亮晶晶，入口壹種仿佛在吃煲仔飯的錯覺，壹出鍋分分鍾就被吃完了。
這道土豆臘腸燜飯做法簡單便捷，特別適合夏天不想下廚或者沒時間做飯的上班族食用，我們家隔叁岔伍都會燜上那麼壹鍋，口感豐富，次次顆顆不剩。喜歡的朋友們千萬不要錯過哦！
【土豆臘腸燜飯】
食材：大米2量杯，香腸3根，紅蘿卜半根，土豆1個，幹香菇數朵，毛豆仁適量，蔥花適量，蠔油1勺，老抽1勺，生抽1勺，食鹽1勺，食用油適量。
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