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日期: 2021-07-26 | 來源: 老爸評測 | 有0人參與評論 | 專欄: 飲食健康 | 字體: 小 中 大
對於愛喝茶的人來說，每次最尷尬的事情就是茶泡多了喝不完。
放到第贰天再喝吧，網上又有很多不能喝隔夜茶的說法：有人說它細菌多，喝了會拉肚子的；有人說它會滋長大量亞硝酸鹽，長期喝會致癌；還有人說隔夜以後，茶中最重要的營養成分之壹（茶多酚）會被氧化分解。這樣壹來，喝隔夜茶還不如喝白開水。
那還能不能愉快地喝隔夜茶呢？
為了解決大家的疑惑，我們真的泡了叁壺茶，虔誠地把它們放置過夜，並送去實驗室測了大家關心的各項指標。
考慮到喝茶口味的不同，我們選了叁種比較典型的茶葉：綠茶（龍井茶）、紅茶（祁門紅茶）和烏龍茶（安溪鐵觀音）。
為了盡可能貼近壹些講究茶客的情況，我們的技術員小姐姐專門去查了不同茶葉的沖泡條件。這次叁種茶葉的沖泡條件如下：
我們將泡好的茶葉濾除，取出壹部分空白樣，當天直接送去實驗室。
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