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日期: 2021-08-09 | 來源: 新周刊 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
上周末,朋友群裡約飯,討論吃什麼時我提議:“反正周末時間充足, 要不去排隊吃xx那家網紅火鍋,都說超好吃誒。”
結果遭到眾佛系中年壹致反對:算了,不用通過在37°的天氣排隊2小時就為了吃口飯來證明自己依然熱愛生活吧?
於是我再次與這家已經火了快2年的網紅火鍋店擦肩而過。
或許是過了追逐潮流的年紀,也或許是我們這批90後還經歷過那壹段沒有網紅和互聯網的舊時代尾聲,提起網紅店,身邊朋友還是以“ 打卡可以,排隊堅決不願意”的心態居多;
說到某些需要花高溢價購買的網紅產品,還是都用“試試可以,貴了堅決不買”的態度來自我和解。
總之寧可錯過,不願執著。
從茶顏悅色到Manner聯名,從Luneurs到前幾年曇花壹現的韓國烏雲冰淇凌。
越來越多的年輕人遇到大長隊開始捫心自問:還有必要花掉大量的時間或金錢為網紅產品買單嗎?
對於網紅產品
不同人有不同的期待
關於網紅產品是否值得的問題,還是和消費者本身對TA的期待有關。
畢竟沒有比互聯網時代的網紅產品更能體現產品與用戶之間的強關聯性了。
網紅產品、網紅店,都是壹種真正意義上用戶說了算的“不要你覺得,我要我覺得”東西。
比如,你願意花66塊錢買鍾薛高嗎?

鍾薛高作為雪糕界初代網紅,壹出道就以價格不菲的國貨之光定位,碾壓其他同品類產品,掀起了網紅雪糕的新浪潮。
哪怕是普通款的牛乳雪糕,單價也要15元壹支。
想想小時候吃冰棍,小商販挑著冰桶挨家逐戶吆喝著打批發,50支也不過7.5元;曾經的夢龍,雪糕界的頂配,8元壹支,在高中時代也已屬於天價。
但鍾薛高還是貴著出道了。但消費者也不是傻子,賣這麼貴,當然得點貨。
為了寫這篇文章,我專門去盒馬買了幾支試吃,我個人認為,他是好吃的。
牛乳味道醇厚,口感扎實,再考慮到線上網紅的出身,其高昂的冷鏈運輸成本讓15元的價格顯得真的也就“ 還好啦”,喝杯喜茶不也要30麼?
但是為啥價格壹提到66,大家就不再喜聞樂見了呢?
很多網友吐槽的點在於鍾薛高飄了。把消費者當傻子,小有名氣就幹起提高價格收割智商稅的行為很惡劣,痛斥其原材料根本沒花這麼多成本。

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