-
日期: 2021-08-20 | 來源: 加西網 | 有1人參與評論 | 專欄: 大溫新店 | 字體: 小 中 大
（加西網）之前發過2家新店開張，秉承不盲目推薦的原則，習慣到新店實地探店，親試壹下。當然，大家口味不同，僅供大家參考。物價這麼貴，不花冤枉錢，對吧！
最近去的這兩家新開的店，壹個是人氣火爆的台灣車輪餅JoDeen Cafe，壹個就是號稱奶茶界"愛馬仕"的Atealier by Chatime快閃店。
先說說這兩家店的位置，壹個位於本拿比靠近Edmonds，另壹個在溫市東西羅布森（Robson）商業街東端，相對位置都比較偏，停車基本就是路邊停，咪表付費。
人氣火爆的台灣車輪餅JoDeen Cafe
JoDeen Cafe位於本拿比6969 Gilley Avenue，7月初開始試營業，是壹家全新的小店。
下午3點左右到店，整體裝飾風格是小清新，裝飾雖然極簡，但也無法掩飾精心設計的細節，店內環境很好。
JoDeen Cafe現在供應的車輪餅有6種口味，包括奶油、紅豆、芋頭，珍珠奶油、起司馬鈴薯和起司玉米。
幾乎不用排隊，即到即點，但是車輪餅都是現點現做，要想吃到新鮮的美味，大家要耐心等待哦！平均等候1個半小時。
講真話，如果不是為了親測，店員這句“要等1個半小時”就足以嚇退我了。
每個口味都點了壹個，坐在店裡等。在這個過程中，很多人聽到需要等，有的直接走掉，有的會選擇點單後再回來取。
建議大家，如果真心不想等，可以在去之前打電話點單，然後去了就拿。
店員都是年輕的台灣小哥哥和小姐姐，可能是追求傳統車輪餅的制作方式和口感，店裡使用兩台電加熱烤車輪餅機，出品時間確實有點兒長。
觀察了壹下制作過程，壹個店員將面糊倒入模具後稍微定型，另外兩個店員需要用工具將定型的半個車輪餅模脫模，這個過程看著就挺費勁的，也是最時的壹個工序。稍微不慎，就會弄破。
- 溫哥華網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
-
原文鏈接
原文鏈接: