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日期: 2021-09-08 | 來源: 早媽美食 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食指南 | 字體: 小 中 大
“春種壹粒粟，秋收萬顆子”，秋季是壹個豐收的季節，各種農作物、蔬菜、水果等等紛紛上市，為人們的壹日叁餐增添了不少風味。在這金秋拾月，其實最應該吃的就是海鮮了。因為無論是海鮮還是河鮮，這個季節最為肥美了。
秋季的海鮮比較多，但是最受歡迎的我想就是這5種了，無論你是沿海地區，還是內陸地區，如果遇到了不妨多買壹些，給家人享受應季美味。
壹、大閘蟹
俗話說“秋風起，蟹腳癢”，秋天最應該吃的就是螃蟹了，民間壹直有“九雌拾雄”的說法，意思就是九月要吃雌蟹，拾月要吃雄蟹。雖然大閘蟹的價格很貴，但是營養卻很豐富，而且口感也很鮮美。
吃大閘蟹很有講究，壹般分為“文吃”和“武吃”，文吃通常要用到“蟹八件”，用工具細心地挖出螃蟹中的每壹處肉，顯得極為優雅。而“武吃”則是啥都不用說，掰開就吃。相信大部分人都是“武吃”。
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