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日期: 2021-11-25 | 来源: 搜狐美食 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
近日，有网友发现一款五年沉香礼盒装涪陵榨菜，售价高达1421元。这款榨菜净含量900克，号称纯手工制造，至少3年才能酿成。有网友调侃：“搭配我82年的茅台，真好。”
#榨菜涨价由来已久
对于此次推出的888元五年沉香榨菜，涪陵榨菜方面当时回应媒体称，是因为它的高档原料、独特工艺和包装配置等原因。涪陵榨菜说：沉香款是公司一直有的产品，用的是腌制比较久的榨菜做成的，不是新推出产品。888元五年沉香榨菜是作为礼品榨菜的品类，进行销售。
曾经被誉为“国民下饭菜”的涪陵榨菜，正在变得越来越贵。在过去十几年时间里，涪陵榨菜通过各种方式不断涨价，从0.5元一袋涨到3元，涨幅达到6倍。不断的提价，也让涪陵榨菜的业绩一度实现稳步增长，还有网友将其比喻为“榨菜茅”。自2008年来已经13次涨价。
11月14日，涪陵榨菜发布公告称，基于主要原料、包材、辅材、能源等成本持续上涨，及公司优化升级产品带来的成本上升，为了更好地向消费者提供优质产品和服务，促进市场的可持续发展，公司决定对部分产品出厂价格进行调整，各品类价格上调幅度为3%-19%不等。
在过去的十余次的提价中，2014年-2018年提价较为频繁，几乎每年一涨。其中曾有四次是直接提价，占提价次数的三分之一，分别发生在2016年7月、2017年2月、2018年10月以及此次，提价原因大体是原料涨价。其余均为间接涨价，间接涨价即主要是在产品价格不变的情况下，将克数降低。
涪陵榨菜认为，公司作为行业龙头企业，具有行业产品定价权，主要表现在两个方面:
一方面，在同行业大肆低价抢占市场、恶性竞争且不敢提价时，公司敢于率先提价；另一方面，在同行业都面临CPI传导、成本攀升时，公司能够战略性暂不提价，利用此机会挤压对方市场，加速行业洗牌。面对本轮大宗商品、化工等上游产业链持续涨价，公司将综合考虑成本端、市场端及行业竞争格局等多方因素，审慎判断选择对公司运营与市场扩张有利的模式，择机调整经营策略。
发展遭遇天花板？
涪陵榨菜2021年三季报显示，今年前三季度实现营收19.56亿元，同比增长8.73%；归母净利润5.04亿元，同比下滑17.92%。其中，第三季度实现营收6.09亿元，同比微增1.3%；归母净利润1.27亿元，同比大幅下滑39.07%。
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