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日期: 2021-11-25 | 來源: 搜狐美食 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
近日,有網友發現壹款伍年沉香禮盒裝涪陵榨菜,售價高達1421元。這款榨菜淨含量900克,號稱純手工制造,至少3年才能釀成。有網友調侃:“搭配我82年的茅台,真好。”

#榨菜漲價由來已久
對於此次推出的888元伍年沉香榨菜,涪陵榨菜方面當時回應媒體稱,是因為它的高檔原料、獨特工藝和包裝配置等原因。涪陵榨菜說:沉香款是公司壹直有的產品,用的是醃制比較久的榨菜做成的,不是新推出產品。888元伍年沉香榨菜是作為禮品榨菜的品類,進行銷售。
曾經被譽為“國民下飯菜”的涪陵榨菜,正在變得越來越貴。在過去拾幾年時間裡,涪陵榨菜通過各種方式不斷漲價,從0.5元壹袋漲到3元,漲幅達到6倍。不斷的提價,也讓涪陵榨菜的業績壹度實現穩步增長,還有網友將其比喻為“榨菜茅”。自2008年來已經13次漲價。

11月14日,涪陵榨菜發布公告稱,基於主要原料、包材、輔材、能源等成本持續上漲,及公司優化升級產品帶來的成本上升,為了更好地向消費者提供優質產品和服務,促進市場的可持續發展,公司決定對部分產品出廠價格進行調整,各品類價格上調幅度為3%-19%不等。
在過去的拾余次的提價中,2014年-2018年提價較為頻繁,幾乎每年壹漲。其中曾有肆次是直接提價,占提價次數的叁分之壹,分別發生在2016年7月、2017年2月、2018年10月以及此次,提價原因大體是原料漲價。其余均為間接漲價,間接漲價即主要是在產品價格不變的情況下,將克數降低。
涪陵榨菜認為,公司作為行業龍頭企業,具有行業產品定價權,主要表現在兩個方面:
壹方面,在同行業大肆低價搶占市場、惡性競爭且不敢提價時,公司敢於率先提價;另壹方面,在同行業都面臨CPI傳導、成本攀升時,公司能夠戰略性暫不提價,利用此機會擠壓對方市場,加速行業洗牌。面對本輪大宗商品、化工等上游產業鏈持續漲價,公司將綜合考慮成本端、市場端及行業競爭格局等多方因素,審慎判斷選擇對公司運營與市場擴張有利的模式,擇機調整經營策略。
發展遭遇天花板?
涪陵榨菜2021年叁季報顯示,今年前叁季度實現營收19.56億元,同比增長8.73%;歸母淨利潤5.04億元,同比下滑17.92%。其中,第叁季度實現營收6.09億元,同比微增1.3%;歸母淨利潤1.27億元,同比大幅下滑39.07%。

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