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日期: 2021-11-25 | 来源: 槽值 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
每到冬天,东北就成了朋友圈里人人向往的圣地。
暖气,热炕,冻梨,糖葫芦,打雪仗,泼水成冰……诱人的北国风光,让不少南方人发出灵魂质问:
“怎么才能拥有一个东北朋友!”
其实,只需要懂得一种美食,就能走进东北老铁的精神世界,让他们觉得你这人能处。
黄桃罐头。
一个东北人,就算从南走到北,从白走到黑,即便看过极光出现的村落,见过有人深夜放烟火……
但只需要一罐黄桃罐头,就足以唤起他们最本真的回忆,叫醒沉睡许久的思乡情。

黄桃罐头,堪称东北美食中的神秘符号。
就算没上餐桌,每个人的味蕾上,都停留着有关它的传说。
01
黄桃罐头,
东北人的圣餐
每个被东北老铁盛情款待过的人,都会得到一次生猛却迷惑的体验:
“桌上有12个菜,11荤,1素。”
唯一的素菜,就是黄桃罐头。

万赤橙绿青蓝紫中一点黄/图源微博@发言青年
外地人看来,黄桃罐头怎么看都属于餐后水果,却堂而皇之地出现在猪蹄、排骨和大鹅中间,让人摸不着头脑之余,生出几分敬畏和惶恐。
难怪,有跟着东北男友回去见家长的女生,会战战兢兢发帖询问,生怕自己误读了这甜蜜的暗语:
“第一次来男友家,席上有个黄桃罐头,看看这席面,到底是同意不同意?”
东北网友们艳羡的回复,则明明白白揭示了黄桃罐头在东北餐桌上的地位:

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