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日期: 2022-01-17 | 來源: 味谷的廚房 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
“肆九”是數九寒天裡的第肆個數九天，大霧天和襲人的寒氣咄咄逼來，除了添衣增暖，還要食補防寒，尤其很多女孩子壹到冬天就感覺到手腳冰涼，非常怕冷。所以，此時更應加緊進補，為來年做好營養儲備。下面我給大家分享4道要常吃的美食，營養又解饞，讓你從頭暖到腳，來年才會精力好、氣色佳。
紅糖糍粑
紅糖糍粑是用紅糖、糯米制作的小吃，對於女人來說，更是好處多多的小甜品。紅糖的好處在於溫而補之，能快速補充體力、增加活力，把紅糖熬成糖汁來蘸著糍粑吃，營養滋補，從頭暖到腳。
【食材】：糯米粉 150克，溫水 120克，紅糖 適量，熟芝麻 適量
【做法】：
1、糯米粉加溫水，水要慢慢放，攪拌均勻，最後將糯米粉揉捏成光滑的不粘手的面團。
2、將糯米團分成小團並揉成圓球狀，再壓扁就成糯米餅了。
3、用1碗開水倒入紅糖攪拌均勻成紅糖水，備用。
4、平底鍋刷油放入糯米餅，小火煎至兩面焦黃，多用筷子翻壹翻，糯米餅鼓起來就可以了。
5、倒入紅糖水轉大火收汁，適當的翻面，讓每個糍粑都裹上糖漿，出鍋後撒上芝麻即可。
紅豆小米糕
這款糕點以小米和紅豆為主，Q彈軟糯的口感，既有小米和紅豆的清香還帶著紅糖的絲絲甜甜，小米容易消化，滋補暖胃，而紅豆富含鐵質，能行氣補血，讓你冬天手腳不在寒冷。
【食材】：馬蹄粉 250克，紅豆 250克，小米 100克，紅糖 300克，清水1000毫升
【做法】：- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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