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日期: 2022-03-03 | 來源: 極目新聞 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
近日,有多位網友反映,上海壹餐廳模仿日料做法,價格虛高菜品分量少,且用餐需提前幾個月預定,流程過於繁瑣,有故弄玄虛來宰客的嫌疑。對此,該餐廳工作人員回復極目新聞記者,該餐廳新開業餐位有限,每天只接待10位顧客,價格是每人2000元加服務費。關於爭議,他們不便多作回應,需顧客實際到店體驗。

極目新聞記者了解到,網友討論的這家餐廳位於上海南京西路。在相關點評平台,有顧客點評道:“餐廳中餐模仿日料做法,特點是要預訂,叁肆個月才能訂到,壹盤菜拾個人分,份量也不多,每人套餐價是兩叁千元。”

另據網友展示的該餐廳菜品圖片顯示,燕窩蛋撻、日式白身魚的刺身、加拿大象拔蚌等菜品分量較少,還有壹個餐盤中,只擺放了切開的兩瓣皮蛋。還有網友稱,壹道名為貴妃雞的菜品,廚師做好後會到顧客面前巡場壹周,接著拿到後廚切分,偌大的雞只取大腿部最精華的壹片。


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