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日期: 2022-03-03 | 來源: 魁北客傳媒 | 有0人參與評論 | 專欄: 俄羅斯 | 字體: 小 中 大
大家都知道，奶酪肉汁薯條“Poutine”是魁省招牌小吃，到魁北克的游客沒吃過Poutine，基本上，就不算來過魁省。
正宗的“Poutine”……把辣肉湯澆在凝乳塊和脆薯條上面，絕對的，壹吃就停不下來！據說，即便在朋友之間，也不能隨便討論哪家餐廳的Poutine最棒，因為……這種討論會使友誼的小船說翻就翻。
然而，地位如此之高的魁省名吃現在竟然要被迫更名——只因為它與俄羅斯總統普京重名。
在法語中，“普京”的拼寫“Poutine”，甚至發音，都與這道魁省招牌菜壹模壹樣。
昨日，位於Drummondville的餐館Le Roy Jucep在其臉書頁面上宣布，該店將從其壹些在線品牌中暫時刪除“poutine”壹詞，以表達“對俄羅斯軍隊入侵烏克蘭的深切失望”。
該餐廳表示，作為替代，他們將用“fries with cheese gravy sauce”（奶酪肉汁薯條）標注這壹菜品。此帖發出不久後，餐廳補充消息稱：“餐廳此舉打動了壹名烏克蘭人，他給加拿大廣播電台發去感謝信……我們微不足道的支持已從Drummondville壹路抵達烏克蘭！獲悉此消息，我們非常激動。”有人在該帖下面留言：“這麼美好的東西，俄羅斯不配擁有。”
讓我們回到“Poutine”……
事實上，除了指代“奶酪肉汁薯條”，“Poutine”壹詞在法語中並不是壹個真正的詞匯。法語專家和Le Roy Jucep餐廳都認為，“Poutine”壹詞來自英語單詞“Pudding（布丁）”——魁北克人喜歡用這個詞來描述任何熱的雜燴菜品。
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