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日期: 2022-03-12 | 來源: 喵醬每日菜譜 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食小廚 | 字體: 小 中 大
拾贰種拌面最好吃的做法
喜歡吃面食的小伙伴們有福了，今天分享12種拌面的具體做法，喜歡的趕緊學起來吧！
豆角肉沫炸醬面
食材:豬肉，豆角，面條，蔥姜蒜，辣椒，黃豆醬，生抽，老抽，蠔油，拾叁香
做法:鍋中熱油，放入肉沫翻炒至變色，下入蔥姜蒜辣椒末翻炒均勻，加入壹勺黃豆醬，炒至肉色紅亮
下入豆角段，翻炒至翠綠色，加入生抽，老抽各2勺，壹勺蠔油，半勺白糖，半勺拾叁香，適量鹽翻炒均勻；
加入壹小碗水，煮5分鍾，淋入半碗水澱粉，熬煮至濃稠，煮好面條拌勻即可，拌飯也很好吃的哦！
肉沫拌面
食材:肉沫100克，蔥姜蒜適量，小米辣4個，鹼水面2把
做法:調個醬汁: 生抽，料酒各2勺，半勺老抽，壹勺蠔油，半勺鹽，半勺雞精，壹勺玉米澱粉和半碗清水攪拌均勻備用；
鍋中熱油，爆香蔥姜蒜，下入肉沫煸炒出油，倒入醬汁煮5分鍾關火；
鍋中水燒開，面條下鍋煮熟後撈出過涼水，然後撈出放在盤子裡，舀上幾勺肉沫醬，撒點蔥花，小米辣【不吃辣的可以不放】攪拌均勻即可食用！
青椒雞蛋拌面
食材: 青椒，雞蛋，小米辣，辣醬【比如老幹媽，辣椒醬等】，蒜末
做法: 調料汁 生抽，蠔油，辣醬各2勺，老抽半勺，澱粉1勺和大半碗水攪拌均勻備用；- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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