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日期: 2022-03-21 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 專欄: 產品召回 | 字體: 小 中 大
加西網報道：加拿大衛生部昨天發布召回通知，表示因諾如病毒召回壹些Stellar Bay Shellfish品牌的生蠔。
衛生部表示，由於可能受到諾如病毒污染，因此Stellar Bay Shellfish 正在從市場上召回某些生蠔。
召回的產品已在BC省、阿省、魁省和安省銷售，並可能已在其它省和地區銷售。
從加拿大衛生部列出的產品收獲地點來看，似乎所有受影響的生蠔都是在溫哥華島東海岸附近的Deep Bay收獲的。
任何購買了這些生蠔的民眾都應將生蠔丟棄或退回商店。認為自己因吃生蠔而生病的民眾應致電自己的家庭醫生。
上周，溫哥華海岸衛生局表示，與食用生BC生蠔有關的諾如病毒病例有所增加。溫哥華海岸衛生局在上周伍的新聞發布會上說，超過 50 人在生吃生蠔後報告患有“急性胃腸道疾病”。
在政府當局和貝類行業進行調查後，壹些牡蠣捕撈區被暫時關閉。官員們說，這些捕撈區將在“清除污染後”重新開放。
溫哥華海岸衛生局警告公眾不要吃生蠔。並表示：“為了殺死諾如病毒和其他細菌，建議在食用前將生蠔徹底煮熟，使其內部溫度達到 90 攝氏度並保持 90 秒。在准備食物過程中避免和其他食物交叉污染，貝類烹飪後要立即食用”。
諾如病毒的症狀包括惡心、痙攣、寒戰、發燒、嘔吐和腹瀉，通常在接觸病毒後 12 至 48 小時出現。加拿大衛生部稱大多數患者會在壹兩天內感覺好轉，症狀會自行消退，並且不會對健康產生長期影響。與任何引起腹瀉或嘔吐的疾病壹樣，生病的人應該喝大量的液體來補充丟失的體液並防止脫水。- 溫哥華網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
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