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日期: 2022-03-31 | 来源: 加西网 | 有27人参与评论 | 字体: 小 中 大
（加西网综合）新研究发现，每周只吃一个牛油果（avocado )可将患心脏病的风险降低五分之一。一项对超过 10万人的30年研究发现，一周吃一整个牛油果可降低心脏病高达 21% 的风险。
（网络）
说到牛油果，千禧一代可能做对了。
前几年，牛油果成为千禧一代的代名词，他们通常喜欢把它捣碎抹在吐司， 由于价格昂贵，甚至被认为是千禧一代难以进入房地产市场的一个例子。
前几年由于牛油果太受年轻人欢迎，澳大利亚一位百万富翁和房地产大亨对千禧一代的购房建议就是：停止吃牛油果吐司。他认为年轻人买不起房产，是因为他们把钱浪费在这些花哨的吐司和价格过高的咖啡上。
不过，最新的研究显示牛油果对健康的作用很大。
在一项针对 100,000 多人的研究中，每周只吃一个牛油果，就可将患心脏病的风险降低五分之一。
哈佛大学研究人员称这种鲜绿色的水果富含健康脂肪，可以降低坏胆固醇，并防止斑块在动脉中积聚。
研究人员现在建议人们早上在吐司上抹牛油果，而不是黄油、人造黄油或奶酪。
这项研究发表在《美国心脏协会杂志》上--对美国11万多名30至75岁的健康男性和女性进行了长达30年的追踪。
参与者每两到四年被问及饮食情况。 研究人员也调整了肥胖、饮酒、吸烟状况、年龄和其他潜在健康状况等变量，并排除饮食过量（男性消耗超过4,200卡路里，女性消耗3,500卡路里），或太少的参与者（男女分别为800和500卡路里），因为太胖或太瘦会增加心脏的压力。
总的来说，结果显示每周吃一整个牛油果的人和那些从未或很少吃这种水果的人相比，患心脏病的可能性要低16%。
经常吃牛油果的人患冠心病的可能性要低21%，因为冠心病会导致动脉堵塞，也是中风和心脏病发作的主要风险因素之一。- 温哥华网版权所有，未经授权或许可，严禁转载或摘录
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