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日期: 2022-08-19 | 來源: 搜狐網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
無意中得到的靈感，做出的這款豆漿蛋糕，抱著試試看的想法，沒有放壹滴油，口感也是相當棒呢。真正的無油少糖，多吃幾塊都毫無負擔！
這樣的蛋糕，蛋糕房裡可不會有哦，愛烘焙的們，快快給家人做起來吧。
食材：
黃豆壹杯
抹茶糊17克
豆漿33克
雞蛋3個
糖60克
低粉50克
抹茶粉10克
過程：
1.黃豆洗幹淨
2.倒入醇漿機裡，加入700毫升水
3.設置濕豆鍵，將豆漿放涼備用
4.蛋白蛋黃分離，將蛋白分兩次加入白糖，打成硬性發泡
5.抹茶粉加入17克，調勻
6.抹茶糊加入蛋黃中
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