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日期: 2022-12-21 | 来源: 加西网 | 有2人参与评论 | 专栏: 吃喝玩乐温哥华 | 字体: 小 中 大
(加西网综合)对于2022年加拿大发生的美食大事件,可以说的话题很多。今年是新冠疫情爆发的第3年,餐饮业这段时期也经历了从开业盛况到毁灭性倒闭,2022年是餐饮业的转折年。

据DailyHive报道,加拿大餐饮业在2022年,无论是昙花一现还是漫长的征途,或者两者兼而有之,回顾过去12个月,很多与美食有关的话题非常值得回味。
来看看,2022年加拿大美食界的大事件。
1. McCrispy麦麦脆汁鸡汉堡:加入麦当劳加拿大永久餐单

麦当劳新推出麦麦脆汁鸡汉堡(McCrispy Sandwich)并加入该快餐连锁加拿大全国各地餐厅的永久餐单中。
这款全新汉堡选用100%加拿大饲养的鸡调味而成,金黄脆辣的表皮下是鲜嫩多汁的鸡肉,再配上清爽的生菜和蛋黄酱,夹在松软的土豆面包中,咬一口回味无穷,绝对可以打动你挑剔的味蕾。
2. 消失多年A&W传统美食回归
消失的A&W传统菜单中的标志性美食终于在大众需求下回归。

图源:A&W
为满足大众的一致要求,A&W加拿大宣布餐单上消失多年的,最具标志性的食品之一Whistle Dog热狗正式回归!
7月25日开始,这款受欢迎的热狗在加拿大全国范围内的A&W再度供应,这个美味的热狗是用新鲜烤制的热狗面包制成,中间放着维也纳香肠,在配上真正的切达干酪(cheddar cheese)和培根( bacon)。
A&W是一家主要出售汉堡的连锁快餐店,所以 Whistle Dog 热狗让人们有种感觉像是一个秘密菜单,但不管怎样,很高兴看到它的回归。
鉴于A&W与多伦多蓝鸟队(Toronto Blue Jays)的新合作伙伴关系,这感觉就像是带着Whistle Dog热狗回归,并为人们提供他们想要的东西,度过一个完美夏天。
为了庆祝这个传统美食的再度归来,这家汉堡店还发布了一部名为“Bring Back the Whistle Dog”的纪录片,展现出狂热的粉丝,如何在不懈的努力下让它重新出现在餐单上。
3. 加拿大餐厅被评为世界最佳意大利餐厅
一家加拿大餐厅最近登上世界最佳意大利餐厅的榜首。

超过350名美食探员(inspectors)走遍全球,为著名的意大利最佳餐厅颁奖典礼编制了一份50家国际餐厅的名单。多伦多温馨优雅的高级餐厅Don Alfonso1890在2022年世界最佳意大利餐厅类别中获得第一名。
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