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日期: 2022-12-21 | 來源: 小夢聊美食 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
天氣越來越寒冷,我們每天喝上壹碗熱氣騰騰、鮮美無比的養生湯,生活的每壹天都是美好,溫暖,幸福的。
今天給大家分享24款養生湯,味道鮮美,營養豐富,暖胃暖心又補鈣,還特別好喝,老少皆宜,是不錯的湯品選擇。
壹、裙帶菜牛肉湯
★食材:牛裡脊、姜絲、紅薯澱粉、裙帶菜、蒜末、胡蘿卜、鹽。
◆做法:牛裡脊切薄片加姜絲,加壹大勺紅薯澱粉,再加壹勺油抓勻鎖住水分醃制10分鍾左右。裙帶菜提前泡發,洗淨撕碎備用,熱鍋倒油,炒香蒜末,加入胡蘿卜翻炒片刻,加入裙帶菜,倒入適量水,蓋上蓋子煮5分鍾左右。再加入牛肉片煮熟熟,最後加少許鹽調味。
贰、豬蹄紅棗蓮藕湯
★食材:豬蹄、蔥段、姜片、紅棗、蓮藕、枸杞、鹽。
◆做法:豬蹄洗淨處理幹淨,放入鍋中,加蔥、姜煮開去浮沫。另起壹鍋,洗淨浮沫的豬蹄加蔥段、姜片,多加壹些熱水,煮50分鍾左右,然後放入紅棗,蓮藕繼續煮30分鍾,出鍋前加枸杞、鹽調味即可出鍋。
叁、叁鮮菌菇湯
★食材:蝦仁、白玉菇、嫩豆腐、香菇、雞蛋、鹽。
◆做法:鍋中倒油煎壹個雞蛋剪小塊,鍋中倒油放蝦仁炒至變色倒入雞蛋,放入菌菇翻炒壹會倒熱水煮5分鍾,放豆腐煮兩分鍾,加入適量鹽即可
肆、番茄牛尾湯
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