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日期: 2023-01-03 | 來源: 菜菜美食日記官方號 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
第壹次來粵港澳大灣區茶餐廳的朋友，應該都會犯愁：
明明菜單都是中文，怎麼就看不懂呢？
多士、忌廉、奄列、班戟......都是什麼？
哈哈，真不是茶餐廳故弄玄虛。
這些詞匯就如同“可口可樂”、“咖啡”、“巧克力”等詞壹樣，是中西方文化交流過程中，產生的新詞匯。
只不過，茶餐廳菜單上的詞，不是普通話，而是用粵語音譯英文。
如果你會簡單的粵語，或多或少能猜中它們的意思哦~
多士=toast（吐司）
忌廉=cream（奶油）
奄列=omelet（蛋餅）
班戟=pancake（薄煎餅）
......
解題思路給你們了，再來出道題，猜猜我今兒做的是什麼
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免治牛肉飯
看圖不難猜，這不就是肉沫蓋飯嘛！
Bingo！
免治（Minchi）就是英文mince的音譯，指切碎、剁碎的（牛肉或豬肉）。
它是澳門家喻戶曉的土生葡國菜之壹，深受當地人和游客的喜愛。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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