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日期: 2023-01-19 | 來源: 蜜桃廚房 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
掐指壹算,最近吃的主食花樣有些單壹,很久沒有做可菜可飯的食物了。
搜羅出壹袋蕎麥面,桌上還剩幾包羽衣甘藍粉。
得!今天中午吃它
蕎麥不是谷也不是麥,而是壹種長得快,又耐活的草本植物種子,可代谷物作糧食。
以前旱澇災害後,總會種它來彌補糧食缺口。
新世紀流行吃蕎麥,反而是因為飲食過剩。
在吃得飽、吃得好之後,就想吃得更為健康、綠色。
返樸歸真的蕎麥,恰好就符合現代飲食觀念,自然是受到大眾的青睞,況且它確實是有“真材實料”的。
蕎麥作為單體全營養作物,擁有人體所需的碳水化合物、蛋白質、維生素、礦物質等等基本營養物質。
健身人群很愛它,因為頂飽又營養均衡。
普通人群也很愛它,因為不僅營養好,還低鈉、低飽和脂肪酸、低膽固醇。
故而也被視為適合叁高人群食用的優秀粗糧。- 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
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