-
日期: 2023-02-15 | 來源: 菜菜美食日記官方號 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
我以前總覺得，我們客家人有“強迫症”。
只要看到空心的食物，就給它塞得滿滿當當。
比如苦瓜、青椒，甚至豆腐，沒有空心，也要給人挖開再填滿。
後來吃得多了才知道，客家人的“強迫”只是撒撒水罷了。
真正的“強迫症王者”，當屬廣西平樂人。
我們只是釀叁寶的時候，人家平樂已經出了“拾八釀”
豆腐釀、苦瓜釀、冬瓜釀、蘑菇釀、竹筍釀、南瓜花釀、番茄釀、辣椒釀、螺螄釀、茄子釀、蛋卷釀、菜包釀、蓮藕釀、蘿卜釀、白菜釀、葫蘆釀、大蒜釀、柚皮釀…
《古色古香中國味》螺螄釀
並且還在持續更新，什麼豆芽釀、芋頭釀，只有你想不到，沒有平樂人釀不出來。
而且釀出來都柔軟多汁，濃郁下飯。
最近廣州天氣悶熱，人胃口疲乏，我從“拾八釀”裡選了壹道酸甜清爽的，給大家開開胃
番茄釀
整顆番茄剝去外衣，質感沙沙綿綿，像極了小時候家裡做的冰鎮糖漬番茄。
大致能想象到那種落在舌尖上的口感，酸酸甜甜的，又帶著些許沙潤。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
-
原文鏈接
原文鏈接:
目前還沒有人發表評論, 大家都在期待您的高見