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日期: 2023-03-06 | 來源: 真實人物采訪 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
大家好,我是小隱王賀@老隱記,1987年出生於黑龍江省綏化市。
小時候因為做錯事,我為了將功贖罪,搶著幫媽媽做飯,結果歪打正著愛上了做飯。
初中沒畢業,我就輟學學廚師,拿過國際國內許多大獎;更重要的是還憑著手藝“騙”到了壹個大學生,因為女方家長反對,我們堅持了11年才修得正果。
我現在不用上班,就是和我的師爺壹起在網上教人做菜。在疫情當下人們紛紛失業、朝不保夕的今天,我能憑著手藝,足不出戶,養活自己和家人,羨煞旁人。
可見,行行出狀元,無論什麼年代,會壹門手藝都是安身立命之本。
(我和我愛人,經歷了11年的愛情長跑,終於走進婚姻殿堂)
我的爸媽都是工廠的工人,小時候家庭條件很壹般。記得我小時候特別愛踢球,因為踢球,踢壞了好多雙鞋。媽媽看了很心疼,但是也不出言責怪,總是在我鞋子踢破了之後,讓我把鞋子脫下來她拿去修鞋匠補。
我記住了媽媽那默默的神情,心裡感動又慚愧,只能發誓要“將功贖罪”,在家多幫媽媽做事,來回報媽媽對我的寬容和愛。
在媽媽做飯時,我經常給她打下手,很早就學會了做菜燜飯,炒壹些家常菜。因為老是得到家人的誇贊,慢慢對做飯就越來越有興趣了。
上學之後,我的學習成績壹般,爸媽覺得我確實不是讀書的料,對我的未來也很焦慮,就決定讓我學門手藝。
2001年,我初中還沒畢業,父母就托關系讓我去大慶的長城大酒店做學徒。
(我和我的媽媽,她壹直以來都支持我的事業)
還記得我去大慶那天,是壹個人去的。下車的時候,我緊張地攥著自己的行李,看著熙來攘往的人群,充滿了對未來的茫然和畏懼。
來到長城大酒店也是從做粗活開始,什麼殺雞啊,卸豬肉啊,壹個月只能領50元工資。
壹開始我的情緒壹點也不好,壹方面是壹個拾來歲的孩子第壹次離開家門,特別想家;另壹方面,每天淨幹這些粗笨的活兒,工資又這麼低。
我不禁懷疑:這樣下去能學到什麼本事啊?孤獨、迷茫,充滿了壹個少年小小的胸腔。
好在後來通過和大師傅聊天才得知,他們也都是這麼過來的。才讓我認識到:這世上從來沒有壹步登天的捷徑,萬丈高樓平地起,做任何事,都要先打好基礎。
心靜下來之後,我開始變得分外努力。這樣差不多幹了壹年多,我就慢慢走上了切配的道路,工資也提到了400元。- 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
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