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日期: 2023-04-13 | 来源: 加西网 | 有1人参与评论 | 专栏: 温哥华新闻 | 字体: 小 中 大
（加西网综合）最近好像又是一个餐厅关门的高峰期，从3月开始，很多经营多年甚至近百年的店都相继宣布结业。
据本地媒体DailyHive消息，充满80年代港风的“鸡米翅”（Michi Craft Kitchen） 是一家以腊味糯米酿鸡翅闻名的本地餐厅，最近已悄然关闭其在温哥华市中心的分店。
根据贴在餐厅门口的告示，餐厅因“物资短缺”而永久关闭。
鸡米翅 (Michi Craft Kitchen)在温哥华有两家餐厅，关闭的是位于温市中心罗布森街1680号（1680 Robson St, Vancouver）的主店，另外还有一家在温哥华Kingsway（靠近本拿比），将继续经营。
很喜欢这家店的“怀旧港风”，隐藏在温哥华市中心最繁华的地段，很像80年代的香港街头小吃餐厅，置身餐厅有1秒穿越到香港的感觉。
餐厅主打塞满腊味糯米、甜玉米粒的鸡米翅，江湖传说已久的小熊奶茶，以及超级好吃的蕃茄牛坑腩蛋包饭。
霓虹灯、电话亭、发黄的餐单海报、瓷砖地、麻将牌。。。
还有胡乱张贴的小广告。。。旧时香港的老电影海报，仿佛迷醉在王家卫电影的五光十色里。
餐厅门口，有一部拨号盘电话，好多人特意在这里拍照片，估计很快就分享到社交媒体上去了。
餐厅里这些老物件，也不知道老板上哪儿淘换来的，但足以看到老板对港风的迷恋。
很想在餐厅买两罐柜台里摆放的这些淡奶，要说在家自制正宗港式奶茶，淡奶特别关键。
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