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日期: 2023-04-20 | 來源: TVBS新聞 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
如果要控制體重、維持身體健康，每餐建議吃到柒、八分飽就停筷；坊間也流傳著“每餐柒分飽，健康活到老”的說法。但每個人的食量都不同，到底吃到什麽程度才算是柒分飽呢？營養師谷傳玲就用壹句話完美詮釋，讓人壹聽秒懂！
谷傳玲表示，所謂的柒分飽，就是進食過後沒有感覺到撐，但也已經不餓了；如果立刻停止進食，不會有強烈的進食慾望，但就算再吃幾口也沒負擔，簡單來說就是“已經飽了，可吃可不吃”。
她表示，因為大腦對於“飽足訊號”的反應較慢，因此在配合吃到柒分飽時，壹定要細嚼慢嚥，延长咀劫嚹时间和磫桚，才矒Q嵋徊恍⌒木統韻鹿嗍澄錚耙幻牖姑槐ィ亂幻胍殉諾僥咽堋�
至於要如何控制柒八分飽，谷傳玲也建議，在餐食選擇上“選擇粗壹點的飯菜”，例如主食裡增加燕麥、雜豆、糙米等粗雜糧，搭配優質蛋白和富含膳食纖維的蔬菜，用“原食物”取代過多的加工食品，讓餐食營養多樣化。另外，有減肥需求的民眾，也可以在餐前喝壹碗清湯或300毫升的開水，更有利於控制食慾，避免吃過量。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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