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日期: 2023-09-11 | 來源: 不相及研究所 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
杭州最具爭議的美食，非西湖醋魚莫屬。
壹道西湖醋魚，讓愛西湖、愛吃醋和愛吃魚的都沉默了。
不管是出於好奇還是年少無知，壹旦讓西湖醋魚不慎游入你的嘴，拾瓶李施德林漱口水都沒法洗去你的味覺記憶創傷。
西湖醋魚的威力，可以讓多年不去杭州的你，還能從自己腦仁的溝壑中嗅到那股腥酸的後勁。
當壹道菜，能在網上的風評呈現出100個人有101個說不好吃時，也就只有西湖醋魚了。
有人說西湖醋魚和北京豆汁壹樣，就是給好奇的游客吃的。但豆汁是真有人愛喝，西湖醋魚我不信真有人愛吃。
在杭州的餐桌上，西湖醋魚就是所有外地人的阿喀琉斯之踵。
“之前對象父母來杭州，就在西湖邊壹家飯館吃的，點了壹個西湖醋魚，大家都不吃，最後整的很尷尬。”
“之前點過，壹口下去人差點送走，太腥了。我還叫了服務員過來問，結果人家說就是這個味兒。”
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