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日期: 2023-09-27 | 來源: 21世紀經濟報道 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
引發質疑的也許不止於“預制菜”。
預制菜進校園壹事引發諸多關注。雖然官方發聲並不支持預制菜進校園，但預制菜廣闊的市場發展依然吸引無數資本流入，比如最近引發關注的“核酸大王”張核子。
或將布局預制菜產業鏈
早在今年5月，武漢核子農業科技有限公司（下稱武漢核子農業）已悄然成立。公開資料顯示，該公司由深圳市核子基因科技有限公司百分百控股，而深圳市核子基因的實際控制人正是多個公開報道中所稱的“核酸大王”張核子。
武漢核子農業注冊地則為湖北省武漢市江夏區鄭店街道東湖高新國際健康城11棟，與武漢核子華曦醫學檢驗實驗室有限公司注冊地址壹致，而該公司則是深圳市核子基因的全資子公司。
具體到經營范圍方面，武漢核子農業科技涉及谷物種植，農業科學研究和試驗發展，農產品的生產、銷售、加工、運輸、貯藏，食用農產品初加工等業務。
引發關注的是，8月7日，上述公司申請了壹則名為“九谷益聖”的商標，分類為“方便食品”，商品主要包括方便米飯、米粉、由米制成的凍幹食品、以谷物為主的零食小吃、食物制作用生米糊、食用芳香劑等。目前，商標仍處於等待實質審查階段。
“方便米飯”、“凍幹食品”、“方便米粉”是關注度極高的預制菜產品，目前市場上自熱米飯、米粉類產品普及度較高，商超連鎖隨處可見。
正因此，這也被認為是張核子涉足預制菜領域的重要標志。此外，隨著壹則農產品研發開發項目招標信息的公布，張核子涉足預制菜上下游產業鏈的意圖愈加明確。
公開報道顯示，今年8月武漢核子農業同時在江西、湖北省開展招標，名為“功能性水稻品種研發及產品開發項目”，總投資2200萬元，擬開工時間為2023年8月。
建設內容及規模為：項目購置建築面積為3391.88平方米的廠房，並對其進行升級改造，新增分子生物育種、稻米指標檢測、功能稻米加工等設備約35台/套，項目建成後預計年研發功能型水稻品種、功能稻米功能性指標檢測、功能稻米產品開發等500次。
預計該項目總投資規模或將達到2200萬元，計劃開工日期為2023年8月。
據悉，功能稻米指利用稻米皮層、胚和胚乳等對人體健康有益的生理活性物質或特殊成分，有保健功能的稻米產品。目前，市場上常見的功能稻米包括花青素含量較高的黑米、適合糖尿病人士的低GI控糖米，適合腎病患者的低蛋白米、富硒米、紅米等。目前，市場上已有低糖方便米飯相關產品面世。
無論從武漢核子農業的經營范圍或上述公開報道中招標信息，均可看出該公司不僅要涉足中下游的預制菜生產、運輸等業務，同時還花費上千萬布局上游（电视剧）原材料種植研發。
值得注意的是，“預制菜”僅僅是上述公司引發普遍討論的重要因素，另壹方面該公司實控人旗下核酸企業屢屢違規而導致的信任危機則成為引發本次質疑的“導火索”。
核酸檢測多次違規引質疑
去年年底，蘭州市衛健委的壹份通報讓張核子及其背後企業大量核酸檢測業務進入公眾視野。
甘肅省蘭州市衛健委針對“陽性轉運者核酸陰性”事件發布情況通報。通報顯示，蘭州核子華曦實驗室工作人員誤將個別核酸檢測異常人員名單信息錄入陰性人員信息包，並上傳至工作系統，使個別待轉運人員健康碼顯示核酸檢測陰性。
而蘭州核子華曦實驗室是核子基因旗下的核酸檢測機構。公開資料顯示，張核子夫婦旗下核子基因等多家企業均與醫學、核酸檢測有關。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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