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日期: 2024-01-29 | 來源: 如是大牛哥 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
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不過中國的有壹些士大夫，總愛無中生有，移花接木的造出故事來，他們不但歌頌升平，還粉飾黑暗。——魯迅：《病後雜談》
今天的話題從壹個不算太新的新聞講起。
“這就是預制菜，預制菜可吃，而且對人更好，讓孩子去吃壹個好的預制菜是可以的，這個更健康更衛生……”這句話是前不久從大名鼎鼎的頭部主播辛巴嘴裡說出來的。我不知道其他朋友在聽到他這段話是什麼感覺，但應該不止是我壹個人感覺到反感。尤其是他那種手指屏幕的做派和那句“不懂不要亂說話”，給人的感覺除了囂張還是囂張。在他理直氣壯的說出了這些話以後，如願以償的獲得了眾多網友的激烈爭論。
1月21日，辛巴再度回應此次事件，並稱老幹媽是預制菜。此番言論再次沖上熱搜。老幹媽的工作人員回應稱，調味料產品不屬於預制菜；並稱如涉及侵權老幹媽名譽也會進行維權。下面兩段視頻不長，可以點開看看。
我在去年8月份的文章“又有食堂飯菜吃出老鼠頭，暴露出的隱憂可能超乎想象“中專門講到過某些黑心預制菜的問題。文章中寫道：
這些預加工菜品經過簡單的烹飪被送到餐桌上。過程中的每壹個環節的人都賺得喜笑顏開。唯有用餐的人，不知道自己到底吃進去了多少不明不白的DNA。
不僅出現了更多的“中間商”賺差價。責任的界定，也變得撲朔迷離。“預加工食品”帶來的隱憂
並不僅僅出現在食堂這壹個范疇，而是早已經無聲無息的滲透到中國人的食品結構中。
不給你壹張元素周期表，你都不知道原來自己活到今天就是個奇跡。
我看到不少網絡大V、“業內人士”以及知名媒體人紛紛以各種方式表態“預制菜吃了沒事”。頂多要關注壹下預制菜的高油高鹽問題等等。甚至當時還有人拿方便面和麥當勞做比較。稱，吃了這麼多年的方便面不壹樣好好的，預制菜自然也不會有什麼問題。麥當勞也是統壹配送的半成品到店裡烹飪。為啥沒有那麼多人挑毛病。當然，來自主流的聲音大都是集中於如何為預制菜設定標准的方面。並沒有看到多少關於預制菜的負面報道。仿佛對這些問題並不值得過度關注。這種故意淡化甚至混淆視聽的做法進壹步引起輿論的質疑。不過，
這些專家倒是還不至於愚蠢到敢於公然宣稱“預制菜最應該給孩子吃”。
其實在這個問題上，大部分人的爭論都陷入了壹個誤區：
我們到底是擔心預制菜本身，還是對那些制作預制菜的人不放心？！
誠如很多人所說，預制菜本身的出發點是好的，如果生產銷售管理得當也有利於社會。但是，我必須要在這裡說壹句“但是”！
如果要說到生產標准之嚴格，准入門檻之高，預制菜怎麼也比不過藥品、比不過“疫苗”吧！
那還用我再說什麼嗎？所以，麥當勞的半成品食材和小飯館裡“叁無”料理包，兩件事完全沒有可比性。其實就算是美國，超市裡同樣會擺滿了各種各樣的預制食品和半成品食材。但這些食品不僅清晰的標注了所有原材料，而且生產完全可以追溯。如果你有機會能吃到“鼠頭鴨脖”，絕對比中彩票還值得高興。因為會有律師爭著替你打官司，幫你索要天價賠償。生產企業也會因此賠掉底褲，主要負責人可能終身不能再從事這個行業。並且，因為市場上的競爭產品足夠多，消費者也有權進行更多對比和自由選擇。不會有人逼你只能吃這個不能吃那個！凡是口味不好性價比不高的，會被淘汰退出市場。所以，
預制菜問題的根本在於，到底是市場選擇還是只有行政選擇！- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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