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日期: 2024-02-01 | 來源: 費加羅報 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
巴黎1月31日（魯佳）在法國，柑橘（clémentine）是冬季最常見的水果。但是，在不影響健康的情況下，人們壹天最多可以吃多少柑橘？
據《費加羅報》報道，每年11月到翌年2月，柑橘總會出現在我們的餐桌上，成為零食或餐後小吃，並在我們的手指上留下冬季典型的柑橘味道。柑橘是壹種小型水果，人們通常壹下子就吃兩只，甚至更多。柑橘對人體有很多好處，它含有纖維和維生素，對健康至關重要，但與此同時，它也含糖，因此應該適量食用。那麼每天能吃多少小柑橘呢？
要回答這個問題，必須參考官方建議，即每天攝入伍種水果和蔬菜，這意味著每天吃兩份到叁份水果。法國營養學家、《快樂飲食》（Happy diète）壹書的作者克萊爾·特倫門施拉格（Claire Trommenschlager）解釋說，“考慮到柑橘個頭很小，人們每天最多可以吃六只。”
根據法國國家食品安全、環境及勞動署（Anses）發布的食品營養成分表，柑橘的含糖量平均為8.6克/100克，而不同品種和成熟度會影響含糖量，水果越熟、越甜，則含糖量越高。
話雖如此，營養學家建議相對化。克萊爾·特倫門施拉格表示，“多吃壹只柑橘總好過多吃壹塊蛋糕，因為從營養角度來看，蛋糕的營養價值更差。更不用說這些水果能夠為我們提供維生素C和其它抗氧化劑，如類胡蘿卜素，它們可以對抗人體氧化。柑橘還含有纖維，這對良好的消化健康至關重要。”她補充道，柑橘的纖維含量低於其它許多水果，但攝入柑橘仍有不可忽略的益處。最後要注意，柑橘有點酸，如果過多食用可能導致胃痛。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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