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日期: 2024-02-22 | 来源: 风味星球 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
年后上班的前一天，我认真观察了一下我妈。
春节对于她们来说，其实就是一场漫长的加班：短则十天半月，长则一两个月，先是立冬后的“磨刀霍霍向猪羊”，让厨房一批批挂上自己亲手调味制作的腊肉香肠；然后四处预定好渠道可靠的猪牛鸭鹅鸡以及干货海鲜，计算着年夜饭的人数和可能来拜年的人群，蒸糕做饼炸排骨炸丸子炸小酥肉… 过年前一星期，开始冲刺备战，提前一天杀鱼熬汤配菜。团圆饭结束也不得闲，要变着花样处理剩下来的食材，遇到上门拜年的家庭，还要记得送自己做的腊肉，准备好水果零食供大家聊天。
每天安静坐下的时间不超过2小时，从杯盘狼藉厨房到时而热闹时而空荡的客厅，精神高度紧绷，直到正式上班前的最后一个休假日。
很奇怪，那天下午四点多，我妈像似乎忽然想起什么，走到客厅，一脸严肃地问半摊在沙发上的我，“你是今天晚上开车回去是吧？” 我点点头，换来的却是她的若有所思。怔怔地站了小半分钟后，她转身又进厨房。几分钟后，端了碗面条出来。
“你别吃那么多剩菜。” 我随口嘟囔了一句。
“年要过完了，没剩菜了。这是你舅妈前天来给我带的那个日本泡面。” 意料之外的答案让我猛然抬头，才发现十几天来，老妈脸上第一次有了松弛的笑容。“想尝尝什么味道，你要不要来一口？”
我妈吃着泡面的开心面庞，让我有种说不出的难受。似乎千百年来，像她这样老一辈中国妈妈，都是这样忙碌的度过一个又一个春节。问她，她只会说是习惯了，大家吃得开心自己就满足了。但是，她们真的不配拥有休息么？女性在新年是否都注定辛苦？
我问了几个新生代母亲，她们的答案，意料之外，却又情理之中…
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