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日期: 2024-05-08 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大
第 35 屆最佳年度餐廳獎於 5 月 6 日在溫哥華費爾蒙酒店(Fairmont Hotel Vancouver)舉行的頒獎典禮上揭曉，表彰了溫哥華最優秀、最出色的各類餐廳，壹共頒布了70 多個獎項，許多類別的獲獎者都走上領獎台發表感言。
今年特別增加了全新的 "大眾之選(Readers' Choice) " 投票形式，評選出深受大眾喜愛的獎項，如最佳社區餐廳、最佳菜肴（如拉面或墨西哥卷餅）等。
此外，由於某些菜系涉及的價格范圍比較廣，因此中國菜、意大利菜和日本菜類別被分為兩個部分：高檔和休閒。
著名意大利餐廳 Cioppino's 的主廚/業主Pino Posteraro在獲得 "最佳意大利菜—高檔"獎時，宣布這家廣受贊譽的餐廳將於今年年底前關閉，真的是 "苦樂參半"。
以下是 2024 年第 35 屆最佳年度餐廳的完整獲獎名單：
年度最佳餐廳：AnnaLena(也是米其林壹星餐廳)
年度最佳大廚：Lee Cooper （L'Abattoir）
年度最佳糕點主廚：Kenta Takahashi (Boulevard)
年度最佳侍酒師： Kristi Linneboe（Savio Volpe）
年度最佳調酒師： Max Curzon-Price（Suyo）
年度最佳生產商：Sunrise Soya Foods
最佳新餐廳：
Bravo
入圍：Gary's (銅獎); Missing Chopsticks; Sushi Mahana (銀獎); Seaport City Restaurant
最佳非洲和加勒比海餐廳：
Arike
入圍：Baby Dahl Roti Shop；Fassil（銅獎）；Gojo Little Ethiopia；Harambe；Kilimanjaro Snack House and Catering（銀獎）；Simba's Grill
最佳休閒餐廳:Chancho Tortilleria
入圍: Douce Diner; Fat Mao Noodles (銅獎); HK BBQ Master; La Grotta Del Formaggio; Motonobu Udon; Say Hey Café and Deli; Street Hawker (銀獎)
最佳連鎖餐廳：
Nook
Nook was named Vancouver's Best Chain Restaurant of 2024. Photo: @nookrestaurant
入圍: Earls Kitchen and Bar; Maruhachi Ra-men; Nuba; La Taqueria; Tacofino Restaurants (銀獎); Joey (銅獎)- 溫哥華網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
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