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日期: 2024-07-23 | 来源: 加西网 | 有4人参与评论 | 专栏: 吃喝玩乐温哥华 | 字体: 小 中 大
近年来高昂的食品价格一直是许多加拿大人最关心的问题，我们中的很多人都在重新调整自己的购物策略，减少一些喜爱的食物，有的人甚至减少每天用餐的次数。 但是，精打细算并不意味着必须在想要的东西以及对家人有益的东西上妥协！
牛肉是富含铁、锌和维生素 B12 等人体必需营养素的食物之一，而这些营养素并不容易从其他食物中获取。 此外，牛肉营养丰富，这意味着只需要更少的食物和更少的热量就能满足身体的需要，这就是物有所值！
Canada Beef
以下是Canada Beef 提供的一些精明购物的建议，让您的餐桌时常有牛肉，并为您的钱包减轻负担：
购买较大块牛肉
Canada Beef
当想节省更多的钱时却要买更多的东西，这听起来可能有些矛盾—但从长远来看，选择大块的牛肉可以为您节省很多钱。 例如，购买一整块里脊肉，然后自己切成烤肉、牛排等，可以大大节省成本和时间。
这并不难做到，您也不需要任何高级设备，例如可以自己用菜刀将牛肉切成小块，这样就能做出最好的炖牛肉。
根据 Canada Beef 的数据，在 2024 年BBQ 烧烤季开始时进行的一次价格比较显示，购买一整块顶级西冷牛排并自己切成小块牛排，比购买已经切好的牛排节省 30% 的成本。
储备多些牛肉，然后冷冻
Canada Beef
在超市或杂货店里，寻找大包装牛肉的优惠，或者囤积打折销售的肉类。 将这些包装分成适合家庭人数的份量。 用锡箔纸、冷冻袋或真空密封包好，冷冻起来以备将来食用。
专业提示：不必等待牛肉解冻，您可以从冷冻状态开始烹饪！ 只需预留大约两倍的烹饪时间即可。 如果是烧烤或煎炸，先用低温解冻，然后再加大火力烹饪。- 温哥华网版权所有，未经授权或许可，严禁转载或摘录
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