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日期: 2024-07-23 | 來源: 加西網 | 有4人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大
近年來高昂的食品價格壹直是許多加拿大人最關心的問題，我們中的很多人都在重新調整自己的購物策略，減少壹些喜愛的食物，有的人甚至減少每天用餐的次數。 但是，精打細算並不意味著必須在想要的東西以及對家人有益的東西上妥協！
牛肉是富含鐵、鋅和維生素 B12 等人體必需營養素的食物之壹，而這些營養素並不容易從其他食物中獲取。 此外，牛肉營養豐富，這意味著只需要更少的食物和更少的熱量就能滿足身體的需要，這就是物有所值！
Canada Beef
以下是Canada Beef 提供的壹些精明購物的建議，讓您的餐桌時常有牛肉，並為您的錢包減輕負擔：
購買較大塊牛肉
Canada Beef
當想節省更多的錢時卻要買更多的東西，這聽起來可能有些矛盾—但從長遠來看，選擇大塊的牛肉可以為您節省很多錢。 例如，購買壹整塊裡脊肉，然後自己切成烤肉、牛排等，可以大大節省成本和時間。
這並不難做到，您也不需要任何高級設備，例如可以自己用菜刀將牛肉切成小塊，這樣就能做出最好的燉牛肉。
根據 Canada Beef 的數據，在 2024 年BBQ 燒烤季開始時進行的壹次價格比較顯示，購買壹整塊頂級西冷牛排並自己切成小塊牛排，比購買已經切好的牛排節省 30% 的成本。
儲備多些牛肉，然後冷凍
Canada Beef
在超市或雜貨店裡，尋找大包裝牛肉的優惠，或者囤積打折銷售的肉類。 將這些包裝分成適合家庭人數的份量。 用錫箔紙、冷凍袋或真空密封包好，冷凍起來以備將來食用。
專業提示：不必等待牛肉解凍，您可以從冷凍狀態開始烹飪！ 只需預留大約兩倍的烹飪時間即可。 如果是燒烤或煎炸，先用低溫解凍，然後再加大火力烹飪。- 溫哥華網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
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