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日期: 2024-12-31 | 來源: 有品研究所 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
還有不到壹個月的時間就要過年了，大家想好如何應付柒大姑八大姨的催婚、催生，以及各種旁敲側擊打聽工資和隱私的碎嘴子了嗎？別急！小Yoo獻上壹計——請她們吃最近很火的“幹噎酸奶”！讓她們壹吃壹個不吱聲，直接原地封印，還世界壹份安靜！（狗頭.jpg）“大侄子/大侄女，不是你大娘（嚼嚼嚼）說（嚼嚼嚼）你（嚼嚼嚼）啊（嚼嚼嚼），嚼嚼嚼……”
圖源：抖音博主@王鐵柱（雪餅猴）、@娜娜
幹噎酸奶，是個什麼奶？
幹巴、糊嗓子、有點噎……這是很多吃過幹噎酸奶的網友總結出來的關鍵詞。有人形容它屬於“吃壹口，能噎得脖子伸出贰裡地”；有人形容它是“能讓脖子也能擁有8塊脖肌的神器”；但也有人反駁道“它沒有想象中噎挺，可以順下去”。總之，據網友們反饋，正宗的幹噎酸奶沒有那麼誇張，雖然它長得像石膏，但吃起來卻類似冰淇淋，入口後會慢慢化開。當然，也有壹些可能靜置得比較久或者加了點別的東西，這種口感就比較幹巴了，甚至硬得能當磚使。這就得多挑挑了。
圖源：抖音評論區
關於它的口感究竟怎麼樣呢？感興趣的Yoo友可以去買來試試~（不是廣告！）實際上，幹噎酸奶只是網友因為其又幹又噎的口感，而自創的壹種調侃叫法。這玩意兒的官方名叫“希臘冷萃酸奶”。它的做法並不復雜，說白了就是把咱們平常喝的那種酸奶，靜置過濾掉大部分乳清後得到的產品。你也可以理解為“酸奶.zip”（酸奶壓縮版）。
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