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日期: 2025-01-10 | 来源: 夜半读诗 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
大众印象里的鲁迅先生，总是穿着一身中式长袍，留着八字胡，脸庞清瘦、眼神犀利的形象。
他勤奋耐劳、孜孜不倦地工作，可以忘食、忘寒暑、忘昼夜地投入到写作和研究中。
可是你大概想不到，这样一个“横眉冷对千夫指”的文坛斗士，原来也是一位懂美食、爱生活的普通人。
其实，透过鲁迅的作品，我们也能感受到他对美食的追求和品味：
在《孔乙己》中，孔乙己的经典台词“温一碗酒，来一碟茴香豆”让茴香豆声名远播；
《在酒楼上》里，鲁迅写到了一道绍兴美食——油豆腐蘸辣酱，馋坏了很多读者；
还有《风波》中的“乌黑的蒸干菜和松花黄的米饭”，《论雷峰塔的倒掉》中的蟹，《阿Q正传》的油煎大头鱼……每道菜都反映了鲁迅对食物的细腻观察和深刻记忆。
那么鲁迅先生的一日三餐都吃些啥呢？
不用我们瞎猜，“鲁迅你纪念馆”中，就珍藏着一本许广平记录的“家用菜单”。
不过，鲁迅先生的饮食水平，可能超出了很多人的想象。
01
我们印象里文人总是“穷酸”的，但其实民国时期像鲁迅这样的教授、文豪，收入相当可观。
当时一般的老百姓，如工人、车夫等，月薪仅仅6块大洋。
而鲁迅在民国教育部任职的时候就有60块大洋的薪水，经过数次加薪后，最终稳定在每月360块大洋的水平，大概相当于现在的3万块钱。
而且，鲁迅还积极为自己寻找兼职，因为授课技术好，各个大学都来找他上课，1924年，鲁迅的兼课收入就高达8000多块大洋。
后期鲁迅名气渐长，从“网红教授”转为“专职作家”，收入更是达到巅峰，每月收入大概相当于现在5、6万元。
所以，鲁迅根本不穷，但他要花钱的地方也很多，除了养自己小家庭的妻儿，还需要供养母亲，原配朱安，弟弟周作人、周建人的全家。
有意思的是，尽管家庭负担重，对生计一直保持务实的态度，但在日常开销之外，鲁迅还专门留出了一笔“美食基金”。
02
这些“美食基金”用来做什么呢？
首先，鲁迅热衷于“探店”，每到一个城市生活他都要尝遍当地美食。
在北京生活期间，鲁迅写入日记的馆子就有65家，包括广和居、便宜坊、集贤楼、致美楼、同和居、东兴楼、便宜坊、杏花村、览味斋、泰丰楼等等。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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