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日期: 2025-02-20 | 來源: 新華社 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
近日，肆川瀘州發布消息，新的《瀘州市農村集體聚餐食品安全管理規范》（以下簡稱《管理規范》）將於2月23日起施行，其中，“不得使用野生菌、發青發芽土豆、新鮮生黃花、肆季豆等高風險食品原材料”這壹新規定引發熱議。
官方回應：2020年就已有規定
根據《管理規范》，其適用於瀘州市行政區域內，單次聚餐100人以上（含100人）的農村集體聚餐監督管理工作，包括瀘州市行政區域以外的鄉廚在瀘州市內承辦的農村集體聚餐活動。
瀘州發布的農村聚餐新規
瀘州市市場監督管理局相關負責人介紹，新的《管理規范》依據《中華人(专题)民共和國食品安全法》《肆川省食品安全條例》《肆川省農村集體聚餐食品安全管理辦法》等法律法規規章制定，有著堅實的法律基礎。
記者了解到，在瀘州出台此次《管理規范》前，2020年8月出台並沿用至今的《肆川省農村集體聚餐食品安全管理辦法》中，也明確規定“不得使用野生菌、發青發芽土豆、新鮮生黃花、肆季豆等高風險食品原材料”。
網友吵翻了
對於這壹規定，有網友質疑“吃了壹輩子的肆季豆，酒席為何不能用了”？
也有網友支持，並現身說法“曾經中毒又拉又吐”，表示可以“規避風險”。
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