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日期: 2025-07-08 | 來源: 南方周末 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
2025年6月5日，遼寧省沈陽市，京東、美團、餓了麼的外賣配送員在街頭相遇進行外賣競速。視覺中國/圖
近日，阿裡與美團先後發布即時零售戰報，訂單數據均創歷史新高。
2025年7月7日，淘寶閃購與餓了麼聯合公布，截至7月5日24時，日訂單量超過8000萬，其中非餐飲訂單達1300萬，淘寶閃購當日日活躍用戶突破2億。
7月5日，被業內稱為“沖單日”。美團披露，其即時零售業務在當日22時54分前已完成訂單量1.2億單，其中餐飲訂單超過1億單。
平台間競爭進入白熱化，即時零售補貼戰從短期促銷轉向高頻場景滲透，正在重構平台、商家與騎手的利益格局。
“突然爆單”
“下午6點前已經接了兩百多單，但我們人手根本不夠。”廣州壹家連鎖小吃加盟店店長對南方周末說。
這家店同時上線了美團、餓了麼和京東叁家外賣平台。往常，該店每日訂單量約為300單，但7月5日當天，該店銷量近600單。高峰時段，該店多次臨時關閉餓了麼線上接單系統，“不然後廚就徹底崩了”。
這場集中促銷，成為外賣大戰演化至白熱化階段的標志之壹。
據平台頁面和用戶反饋，7月5日下午，阿裡、美團同時推出“滿25減21”“滿25減20”“滿16減16”等大額無門檻紅包券，美團更推出“超值通兌券”，部分外賣商品實現“0元購”。
多名商家向南方周末表示，7月6日的訂單中約有壹半為7月5日晚用戶預約產生。因優惠券使用時間有限，又多在晚間發放，許多用戶選擇預約至第贰天配送。
壹位騎手向南方周末回憶，當日下午，美團和餓了麼平台“突然爆單”，“多奶茶、簡餐、甜品類訂單，後台壹小時掛拾幾單，單太多了，來不及接。”他還表示，此次突發高峰並無提前告知，令騎手和商家都措手不及，不少商家來不及出餐。
當晚，“美團崩了”登上熱搜。平台回應稱，因下單量突破歷史峰值，觸發服務器限流保護機制，導致部分地區App短時服務異常，後已恢復。
此次美團加碼即時零售，被視為對淘寶閃購擴張的正面“接招”。
淘寶閃購自5月上線後迅速增長，5月底日訂單超4000萬，6月底日訂單突破6000萬，其中零售訂單同比增長179%。7月2日，淘寶閃購宣布將在未來12個月投入500億元補貼，包括面向用戶的大額紅包、免單卡，面向商家的傭金減免與配送補貼等。
多位商家向南方周末表示，7月5日當天，來自餓了麼的訂單均有不同幅度的上漲，最高漲幅翻番，但均不及美團訂單增長數量。
“不得不參與”
多位商家告訴南方周末，自京東上線外賣後，平台之間的流量和訂單結構出現明顯波動。
“京東壹上線就發了很多券，餓了麼也開始加碼。美團相對保守，單量就開始被搶走了。”其中壹位餐飲商家說。
另壹位商家回憶，在餓了麼補貼力度最強的時段，該平台在該商戶的訂單占比壹度上升至六成，美團則降至叁成，京東也在部分新用戶群體中實現增長。這種波動幾乎每日可見，“今天哪家發券多，流量就向哪家傾斜，明天換了平台放券，訂單也跟著走”。
高盛於7月3日發布的報告稱，估計在2025年贰季度，叁平台的總投資將達到250億元。
但訂單量的上漲並不意味著營收增長。在平台制定的優惠機制下，補貼由平台、服務商及商家共同承擔。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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