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日期: 2025-07-17 | 來源: 法國信息廣播 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
家人們，如果你最近還在糾結今天到底是點麥樂雞、巨無霸，還是炸雞全家桶，不好意思，今天這篇文章可能會讓你猶豫叁秒鍾——法國著名消費者保護組織UFC-Que Choisir（直譯就是：選擇吧，消費者！）最近放出壹份調查，狠狠給了我們愛的快餐店壹個“超級加倍”的靈魂拷問。沒錯，說的就是你們最熟悉的快餐肆大天王：麥當勞、肯德基、漢堡王和Quick。
而這次的“罪名”也很簡單：你吃的東西，根本不知道是啥。
報告指出，在這些連鎖快餐店中，消費者壓根搞不清自己吃進嘴裡的東西到底有哪些成分，快餐巨頭們在這個問題上，遮遮掩掩、含糊其辭。
你點個漢堡，菜單上就寫了叁個字：“面包+肉+醬”，但面包是啥？肉是啥？醬又是啥？統統不說清楚。沒標配料表、沒營養標簽，甚至對過敏原的提示也像是在打迷糊仗，消費者基本處於“開盲盒”狀態。
尤其是在法國，這些快餐品牌只列出最基礎的食材構成，卻不公布完整配料清單。
但在別的國家，比如瑞士、加拿大(专题)、挪威、澳大利亞，法律早就要求要列清楚所有成分。
UFC舉例說，在瑞士，麥當勞壹個基礎漢堡就包含44種成分和添加劑。
再比如，在法國，麥樂雞我們只知道是“雞肉”，但在瑞士，成分表上列出了23種東西，其中雞肉還不到壹半，第贰成分是水……
還有，在法國的漢堡王，炸雞塊你看不到任何具體成分；而在瑞士，同樣的雞塊明明白白寫出了31種成分，雞肉只是壹部分，還有香料、水、添加劑、防腐劑、增稠劑等等等等……
法國消費者腦袋裡裝了800個問號：你這不是雙標是什麼？
UFC表示，在那些列出詳細成分的國家，有不少被使用的添加劑都已經被多國權威機構列入“健康風險觀察名單”。
某些添加劑可能會引發腸道炎症、影響消化系統，甚至與糖尿病和結腸癌有關聯風險。
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