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日期: 2025-09-05 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
(加西網綜合)壹項由政府資助的研究表明，早吃早餐可能有助於延長壽命。
哈佛附屬的馬薩諸塞總醫院（Mass General Brigham）研究團隊對近3,000名中老年人進行了近25年的跟蹤調查，探索他們的飲食習慣與健康之間的關系。
研究人員發現，隨著年齡增長，參與者的早餐和晚餐時間逐漸推遲，同時兩餐之間的間隔時間變得更短。令人關注的是，推遲早餐的習慣與抑郁、疲勞以及口腔健康問題之間存在明顯關聯。
晚吃晚餐的風險更高
根據該研究，晚餐時間的推遲也帶來了口腔健康問題的風險，而晚餐時間越晚，口腔健康問題的發生幾率越高。此外，晚餐時間較晚的人在10年內死亡的風險增加約8%。而那些較早吃早餐的人，死亡風險明顯較低。
研究顯示，晚餐時間推遲與生理時鍾的錯位有關，這可能幹擾了肝髒、腸道和大腦的內在生物鍾。晚餐過晚和不規律的飲食習慣可能影響新陳代謝和血糖控制，增加患上肥胖和糖尿病的風險。與此同時，晚上吃得很晚還常常伴隨著更晚的睡眠時間，這與抑郁和焦慮等心理健康問題的發生相關。時間決定健康：為何早吃早餐至關重要
研究的作者之壹、馬薩諸塞總醫院的營養學家兼生物鍾學家哈桑·達什提博士（Dr. Hassan Dashti）表示：“我們的研究表明，特別是早餐的時間變化，可能是反映老年人整體健康狀況的壹個簡單易監測的標志”。
達什提博士進壹步指出，隨著年齡的增長，推遲用餐時間尤其是早餐的做法，可能會帶來更大的健康風險，包括增加慢性疾病和死亡的概率。因此，保持規律的用餐時間，特別是早餐時間的穩定，可以成為壹種促進健康老齡化和延長壽命的有效策略。- 溫哥華網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
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