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日期: 2025-09-25 | 來源: 中時新聞網 | 有0人參與評論 | 專欄: 星巴克 | 字體: 小 中 大
星巴克25日宣布將裁員900人，北美門市數量將縮減1%。（資料照／美聯社）
星巴克25宣布將裁撤總部非零售人力900人，也將關閉北美部分門市。 總部位於美國西雅圖的連鎖咖啡品牌星巴克（Starbucks）周肆（25日）宣布總額10億美元的重整計劃，試圖挽救營運困境，北美自營門市數量縮減1%。總部預計周伍（26日）凌晨宣布裁員900人名單。這是星巴克執行長尼柯爾（Brian Niccol）上任約1年以來總部第贰波裁員，今年2月已裁1100人。
綜合美國CNBC、有線電視新聞網（CNN）報導，星巴克在向美國證券管理委員會（SEC）提交文件表示，綜合考量新開張與收攤店面，2025財年北美自營門市數量將下降約1%。截至6月29日，星巴克在美國與加拿大門市總數超過1萬1400家，若按上述文件比例計算，收攤門市將超過100家。
星巴克也表示，當地時間周伍凌晨會通知向裁撤的900名非零售部門員工發出通知。至2024年，星巴克非門市員工約1.6萬人。
星巴克執行長尼柯爾。（資料照／美聯社）
星巴克稱，10億美元重整經費的9成將用於北美業務，多半列於2025財年。裁員成本約1.5億美元，門市關閉相關重整費用約8.5億美元。星巴克預計，2025財年結束時包含自營與授權門市將近1萬8300家，計劃2026財年再展開擴張版圖計劃。CNN稱截至6月底北美所有門市共1萬8734家。
星巴克強調，為扭轉最大市場營業額下滑局面，公司將優先投資“更貼近咖啡館與顧客”的領域。受市場競爭加劇、消費物價敏感等因素影響，星巴克同店營業額已連6季下降。
尼柯爾在發給員工信函指出，星巴克年年基於各種原因開設或關閉門市，原因從財務到租約都有，“這波關店意義重大”，對合作伙伴、客戶都造成影響。過去1年開設了多家新門市，2025財年在北美自營門市總數將下降約1%，到本財年結束時，美加自營與授權門市總計接近1萬8300家。接下來12個月，星巴克計劃升級上千家門市。總部決定收攤的門市會在本周接獲通知，公司盡力提供鄰近門市職位調動的機會。此外，總部會裁撤“許多”出缺職位。
過去1年尼柯爾全力重振星巴克，但財務表現並無亮眼成果，股價下跌約12%，營業額未見改善。他把菜單縮減30%，同時推出新品以維持品牌潮流地位，餐食也有新菜色。他恢復了牛奶與糖自助吧，重新開放店員在咖啡杯上塗鴉，下月還將恢復每周4天在辦公室上班制度。有些咖啡師對於制服變更非常不滿，甚至對簿公堂；部分飲品制作流程耗時，在高峰時段給咖啡師造成不小壓力。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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