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日期: 2025-11-19 | 来源: 凤凰周刊 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
最近，中产界来了个新顶流：
姜黄。
一个和羽衣甘蓝、巴西莓粉一样，写作超级食物，译作健康的东西——没有人能说清楚姜黄是如何成为超市顶流的，人们只知道：
盒马的姜黄生姜柠檬饮、山姆的姜黄柠檬汁总是断货；
七鲜、小象超市也迅速跟上，纷纷推出了自己的姜黄饮品。
中产唯一挚爱燕麦奶品牌OATLY也推出了自己的新品——姜黄燕麦奶。
今年双十一，只要打开一个有些体量的直播间就能见到“姜黄饮”的身影，在小红书上搜索“姜黄饮”，相关话题度高达304w＋。
双十一开售以来，一口姜黄饮的销量环比9月增长了14倍。
在我还在思索“到底在哪里看过姜黄”的时候，这个长得很像咖喱伴侣的小东西就摇身变成时尚超模，一窝蜂挤进了中产超市。
站在中产超市的货架前，放眼望去：
到处都是超级食物的影子。
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