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日期: 2025-11-19 | 來源: 鳳凰周刊 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
最近，中產界來了個新頂流：
姜黃。
壹個和羽衣甘藍、巴西莓粉壹樣，寫作超級食物，譯作健康的東西——沒有人能說清楚姜黃是如何成為超市頂流的，人們只知道：
盒馬的姜黃生姜檸檬飲、山姆的姜黃檸檬汁總是斷貨；
柒鮮、小象超市也迅速跟上，紛紛推出了自己的姜黃飲品。
中產唯壹摯愛燕麥奶品牌OATLY也推出了自己的新品——姜黃燕麥奶。
今年雙拾壹，只要打開壹個有些體量的直播間就能見到“姜黃飲”的身影，在小紅書上搜索“姜黃飲”，相關話題度高達304w＋。
雙拾壹開售以來，壹口姜黃飲的銷量環比9月增長了14倍。
在我還在思索“到底在哪裡看過姜黃”的時候，這個長得很像咖喱伴侶的小東西就搖身變成時尚超模，壹窩蜂擠進了中產超市。
站在中產超市的貨架前，放眼望去：
到處都是超級食物的影子。
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