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日期: 2026-01-19 | 來源: 新周刊 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
1月11日下午，呆呆家宴會。（圖/網絡視頻）
“我家要殺兩頭豬，有人來幫我按豬嗎？請你吃刨豬湯！年邁的老父親年齡大了，我怕他按不住豬。”
1月9日，重慶市合川區慶福村網友“呆呆”喊人按豬的視頻意外爆火。
視頻拍得格外簡單粗糙。畫面是豬圈和民房，滿屏用明黃色大字寫下這段招募令，呆呆還開玩笑地說：“不為別的，就想我家門口停滿車！最好是比結婚場面還多的車！在村裡讓我揚眉吐氣壹回！”
此後幾天，來自肆面八方的車輛從她家門口停到了肆公裡外的省道邊，據說來了數千人。60名交警來疏導交通，移動運營商連夜搭建應急通信設施。她的社交賬號粉絲也從不到1000人漲到200多萬人，直播在線人數超10萬人。
風暴的中心，是壹個再普通不過的女孩。談到事情的初衷，呆呆說，自己朋友不多，經常在短視頻裡刷到很多網友也同樣孤單，她很有共鳴，便想邀請他們來家裡吃年豬。
按住那頭年豬
1月11日清晨5點多，天還沒亮，田地裡的篝火燃著。呆呆家門前排著拾幾輛車，壹輛紅色特斯拉開起了“燈光秀”。
第壹頭豬從豬圈被倒退著拉出來。壹人用簸箕推壓它的頭，壹人拖著它的尾巴，幾人幫著把豬推上殺豬架。豬號叫著，圍聚的人歡呼起哄，有的拍視頻，有的用手電筒打光。本來在後廚切菜的任志偉，也特意跑出來看熱鬧。
殺年豬、吃刨湯，是川渝地區的年俗。這裡每家都會在春節之前宰殺年豬、籌備年貨。請來殺豬匠，叫上鄰裡壯丁幫忙按豬，主人家邀請親戚朋友共享壹頓新鮮的豬肉宴。
按豬是壹件有講究的事。
任志偉記得在老家肆川閬中，按豬壹般要肆個人，兩人按住豬前腿，壹人俯身壓住豬身，壹人拽住豬尾，拽豬尾的人得把頭後仰，以防豬的後腿猛蹬。殺豬匠進刀放血，再用開水澆淋豬身、刮豬毛。
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