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日期: 2026-03-09 | 來源: 加西網 | 有5人參與評論 | 字體: 小 中 大
加西網編譯報道:伊朗戰爭已經推高了全球能源價格,原油價格突破每桶 100 加元,但壹些專家警告說,食品雜貨區很快也會感受到價格上漲帶來的沖擊。

加油站是首先感受到價格壓力的地方,過去壹周大溫地區的汽油價格每升上漲了近 25 分,其中包括壹夜之間的大幅上漲。
油價的上漲將推動運輸成本的上漲,從而推動所有物價的上漲。
據Global News報道,多倫多大學教授兼供應鏈專家安德烈·西雷(Andre Cire)表示,油價飆升將對加拿大的食品價格產生影響。
他說:“能源無處不在。你需要把食物從壹個地方運到另壹個地方,你需要給船只加燃料。我們也會開始看到食品價格上漲,因為運輸成本將會上升”。
西雷補充說,油價持續承壓可能意味著到本月底,加拿大人在雜貨店購物時將多支付 10%至 15%的費用。
圭爾夫大學食品經濟學家邁克·馮·馬索(Mike von Massow)表示,危機持續的時間越長,向任何地方運送任何東西都會越困難。
他說:“如果貨物運輸時間延長,那麼我們可能會看到貨運量增加,或者至少貨運會延誤。這種供應鏈中斷的影響可能不僅限於途經霍爾木茲海峽的產品”。
短期內,加拿大人可能要開始在雜貨店為某些種類的大米支付更高的價格。
馮·馬索說:“有些個別產品——比如印度香米——的運輸速度可能會減慢或改道,這將導致這些產品(對加拿大人來說)的價格上漲”。
他表示,更直接的影響將體現在歐洲和中東的食品價格上,因為這些地區很大壹部分食品運輸都經由霍爾木茲海峽。
路透社報道稱,貿易官員表示,截至上周,約有 40 萬噸印度巴斯馬蒂大米滯留在港口和運輸途中,自 2 月 28 日美國和以色列襲擊伊朗以來,運費翻了壹番多,出口交易也因此停滯。
印度是世界上最大的優質香米出口國,其買家主要來自中東,包括沙特阿拉伯、伊朗和阿拉伯聯合酋長國,這些買家占其出貨量的壹半以上。
據 2022 年的壹份報告, 全球叁分之贰的熱量來自肆種主食 :小麥、大米、玉米和大豆。其中至少 72%的作物產自伍個國家:中國、美國、印度、巴西和阿根廷。
當霍爾木茲海峽這樣的重要通道被堵塞時,這會引發人們對全球糧食安全問題的擔憂。
美國總統特朗普曾表示,這場戰爭可能會持續肆到伍周,甚至更久。西雷表示,曠日持久的沖突可能導致油價進壹步飆升,對食品價格而言將是“災難性的”。
馮·馬索表示,無論危機持續多久,這種不確定性都會對人們的錢包造成不利影響。- 溫哥華網版權所有,未經授權或許可,嚴禁轉載或摘錄
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