-
日期: 2026-04-27 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大
列治文超受歡迎的台灣餐館—有香(Memory Corner) 在高貴林的新店經過長時間的裝修，已經開業，而且非常火爆！
有香作為壹家備受喜愛的台灣餐館，以其充滿懷舊氣息的裝潢與地道台式美食而聞名，例如牛肉面、鹵肉飯、鹽酥雞、叁杯雞、台式蛋炒飯等。
來到這裡，讓食客仿佛置身於台灣熙熙攘攘的露天街市之中。
Photo credits: Memory Dining Group
這家餐廳背後的故事，源於家族傳承的深厚底蘊。創始人吳家的烹飪傳奇始於1975年的台灣高雄，當時吳爺爺毅然辭去穩定工作，追尋對台灣羊肉料理的熱愛。這份執著孕育出"吳家羊肉火鍋"，成為當地人鍾愛的家常美味，更成為溫馨家常菜的象征。
移居加拿大後，吳家通過代代傳承延續這份傳統，最終創立 Memory Dining Group 餐飲集團，並於2013年在列治文開設有香餐廳，提供地道的台式美食。
有香在高貴林分店的裝修非常有特色，天花板上懸掛著很多紅燈籠，最大的亮點是室內池塘，貫穿餐廳的壹部分，而且真的有魚在裡面游來游去。
池塘邊如洞穴般的牆壁、岩石風格的建築與木制亭台樓閣，使整個餐廳感覺像是壹個古老的台灣庭院。
有些餐桌就位於蜿蜒流動的池塘邊，絕對是餐廳裡最適合拍照的座位，估計也是客人們會指名要坐的座位。
有這樣古典風味裝潢的中餐廳在大溫非常罕見，無論是紅燈籠、室內池塘、活蹦亂跳的金魚，還是洞穴般的牆壁、亭台樓閣、各種復古雕像，這家餐廳給人的感覺就是人們在打開菜單之前會先拿出手機拍照。
這裡的菜單與列治文原店基本相同，祖傳當歸羊肉鍋、鹵肉飯、牛肉面、火鍋、炒飯、炒面、鹽酥雞與叁杯雞套餐應有盡有，而且與列治文壹樣，每張桌子都使用贰維碼點餐。
雖然餐廳剛開業，但即使在非高峰時段進入，仍然在門口等了 20 分鍾。後來到場的朋友反映，排隊時間接近壹個小時，很難得餐廳剛開業就這麼火爆。
這個高貴林分店位於韓國餐館占主導地位的 North Road，有香的開業將成為當地民眾品嘗中餐的好選擇。
有香 Memory Corner
地址：345 North Rd, Coquitlam
REF:https://nomsmagazine.com/new-memory-corner-coquitlam-open/- 溫哥華網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
-
原文鏈接
原文鏈接:
目前還沒有人發表評論, 大家都在期待您的高見