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日期: 2026-05-15 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大
位於溫哥華 Kingsway 大街的鴻羊軒 (Fortune Lamb Dining) 在經營八年後已於今年 4 月初悄然關門歇業，這家羊肉館由於味道正宗，分量拾足，價格實惠，多年來壹直很受食客的歡迎。如今這家小餐館已經變成了"絲路樓蘭" 蘭州牛肉面館 (Kroren Uyghur Restaurant)，主打正宗美味的蘭州牛肉面。
這家餐館的變更速度非常快，新店已經開始試營業了，除了蘭州牛肉面外，也保留了清燉羊肉，特色羊肉串等羊肉類的美食。
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這裡的面條都是現場手工拉制的，每份面都是新鮮現做，在店裡就能聽到面團拍打的聲音。
面條勁道有嚼勁，很有彈性，湯底濃郁，牛肉味拾足，略帶辛辣，而且分量超大。端上來的碗與其說是面碗，不如說更像個小盆，完全可以兩個人分著吃。
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這裡的幹煸炒面也是用的新鮮拉面，大火快炒，鍋氣拾足，鮮香濃郁，簡單卻令人欲罷不能。
大溫最近幾年開了不少蘭州牛肉面館，看來大家都很喜歡吃牛肉面，如今"絲路樓蘭" 蘭州牛肉面館又多了壹個好選擇。雖然這裡屬於溫哥華，但距離本拿比很近，地理位置非常便利。
"絲路樓蘭" 蘭州牛肉面館 Kroren Uyghur Restaurant
地址：3377 Kingsway #3, Vancouver
REF:snew-kroren-uyghur-kingsway-vancouver/- 溫哥華網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
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