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日期: 2026-07-04 | 来源: 食色那些事 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
2003年，《大长今》横空出世，韩国本土最高收视率冲到57.8%，随后火遍全亚洲。
电视剧热播的时候，剧里那些精致的御膳、讲究的药膳、让人垂涎的摆盘，不知勾起了多少人对朝鲜王朝宫廷美食的向往。
但是，这么多年过去了，还是有很多人不知道，剧里那些让人流口水的菜肴，却有很多编造的成分。
我们先来说说《大长今》的主角徐长今。
剧中的徐长今从御膳房小宫女一路逆袭，靠厨艺征服王室——这个设定，是全剧“最大的谎言”。
真实历史上，长今确有其人。《朝鲜王朝实录·中宗实录》记载，她是朝鲜王朝第一位女御医。但史书上关于她的记载少之又少，连她姓什么都不知道——“徐”姓是编剧加的。
更重要的是，正史里完全没有她当过御厨的记录。
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