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日期: 2011-12-30 | 來源: 美食廚房 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
第壹名：猴頭
這裡說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。壹個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那麼大，正好容壹只猴子的頭伸出。壹只非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕壹敲，頭蓋骨應聲而落。
猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞壹些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子壹聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。
評點：難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕。
第贰名：叁吱兒
剛出生的小老鼠(活的)壹盤，調料壹盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒“的叫壹聲，(這是第壹吱兒)，收到調料裡時，鼠又會“吱兒“壹聲，(這是第贰吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後壹“吱兒“(共叁吱兒)。菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。叁吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在叁吱兒之中。
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