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日期: 2012-07-15 | 來源: 時尚網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
芒果的季節裡，香甜軟糯的芒果不僅可以做成各種甜品飲料，還可以做成美味的菜肴，芒果和海鮮或者肉類搭配都很適合，加入鮮奶油和意面壹起做成奶油芒果意面很好吃，酸甜的芒果吃起來很開胃，和奶油的味道很搭。意大利面的種類很多，我用到的是在宜家家居買的全麥麋鹿意面，形狀很適合小孩子抓取，其他如貝殼面、螺絲面、字母面等等也都很適合小寶寶吃。
奶油芒果意大利面（適合12個月以上）：
材料：
做法：
意大利面條100克、台農芒果1個、鮮奶油1/2杯(125ml)、幹羅勒碎（Basil）、鹽少量、橄欖油1湯匙（15ml）
1、 鍋中放入適量水，再放入少量鹽煮開，放入意大利面按包裝提示的時間煮熟，撈出瀝幹。
2、 芒果去皮去核切成小塊待用。
3、 平底鍋燒熱，放入橄欖油，再放入煮熟的意大利面炒勻。
4、 倒入鮮奶油炒勻，加入鹽和幹羅勒碎調味，湯汁收幹後加入芒果粒炒勻即可。
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