-
日期: 2012-08-16 | 來源: 新華社-瞭望東方周刊 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
中國人飯桌曾有無數人描寫過中國的美食，但我在這裡想談的，是另壹個話題：中國人與吃飯的關系。
我能夠理解在國家貧困時期吃飯對於中國人是何等重要的大事，但是在生活富裕起來之後，吃飯仍在中國人的生活中占據重要地位。中國人吃飯習慣大家 熱熱鬧鬧地圍著圓桌邊吃邊聊，這使得中國人的飯桌顯得很嘈雜(聽說中國人在吃螃蟹時是唯壹安靜的時刻，因為吃蟹要挖蟹肉，沒有時間說話)。
我們日本人吃飯時則習慣靜靜地在桌邊就餐，從小父母就教育我們“壹邊吃飯壹邊說話不禮貌”。但是有些中國人並不在乎這些。有些中國人飯後又髒又 亂的餐桌會讓第壹次來中國的人目瞪口呆。我後來理解，吃飯對於中國人來說也是用來緩解壓力的，或者誇張壹點說，中國人的飯桌是“靈魂解放之地”。
在日本人看來，公司是工作的地方，吃飯是私人生活，兩者並不相關。但是對於職場中的中國人來說，工作和吃飯是密不可分、同時進行的。
我在上海工作期間，曾有壹個非常重要的項目必須趕在當天之內完成。下午6點時，我鼓勵同事說：“還有1小時就能完成了，大家再堅持壹下，爭取在7點完成！結束之後我們壹起去吃飯！”
但這時有人小聲說：“都已經6點了，還是先吃飯吧，吃完飯再完成剩下的工作吧。”還有人說：“啊？要到7點才能吃飯，我可忍不到那個時候！”再壹問，大多數人竟然都是這個想法。
他們是不能忍受犧牲吃飯的時間來工作的。最終大家還是決定先用1小時來吃飯，之後再回到公司工作，並在8點半最終完成了項目報告書。我自己在吃完晚飯後開始犯困，但中國同事們卻情緒高漲。
我的司機平日裡聽說日本公司經常加班時，往往報以同情的表情。壹次聽說我“在日本時經常晚上不吃飯，加班到10點，再到家要12點才吃晚飯”，吃驚得都快倒下了。在他看來，工作忙沒有時間睡覺，是沒辦法的事，但因為工作忙而將就吃飯則是不能允許的。
在日本公司裡，大型活動之後壹般都會設宴席，而年輕員工壹般都會找理由缺席，因為不想在晚上的休息時間還去聽上司嘮叨。我發現，中國公司的類似宴席出席率則壹般很高，因為大家都樂意去跟同事“吃頓好的”。
看來中國人吃飯的幸福感更強。我現在每次出差回日本，看到年輕的員工坐在自己的座位上默默啃著飯團、眼睛盯著電腦屏幕時，也會禁不住同情他們了。我覺得，日本人也有必要將吃飯作為與工作不相關的壹項單獨樂事來享受！
作者：松野豐(日本)
- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
-
原文鏈接
原文鏈接:
目前還沒有人發表評論, 大家都在期待您的高見