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日期: 2012-11-21 | 来源: Edwin | 有18人参与评论 | 字体: 小 中 大
如何给小费原来大有学问,如果你分文不付,可能臭名扬四海。一名妇人在餐厅吃饭约140元,一毫小费欠奉,仅在信用卡单上写多谢,单据照片被贴在网上,引来60万点击率,和无数评论。
标准15% 超卓20% 小费是侍应生基本收入
温哥华的社交礼仪专家裴吉(Margaret Page)说,不付小费,或者对食物和酒水满意而给小费,顾客和侍应通常不会“你眼望我眼”,“小费是对我们表示感谢殷勤服务的一种方式。”她又说,如果小费是侍应预计会有的,则这是薪水的一部分,而非可给可不给,但就失去小费的原意。裴吉指出,饭吃得好,标准小费是15%,菜很好和服务“超卓”,可付20%,小费是按政府收取的各种税款前的总数计算。
“单亲母亲 对不起”
最近,一名妇人吃饭结帐138.35元,用信用卡付款,没有付小费,反而在小费栏上写着:“单亲母亲,对不起”(Single mom, sorry),侍应心有不甘,把单据照片放在社交网站Reddit,超过60万点击率,议论纷纷。
其实,她也有写感谢:“多谢,很好”(Thank you,it was great)。但满地可一家高级餐厅的侍应Giuseppe则说,“噢,这真是不对”。他承认,小费多少,客人随心,但他期望可得到15%至25%的小费。Giuseppe说,服务就是信任需要彼此建立起来,小费是一种表示。
气愤外卖员 门前撒尿
另一则有关小费的新闻更“绝”,根据美国艾奥瓦州得梅因(Des Moines)的电视台报道,一名必胜客(Pizza Hut)的员工送餐给一名女人时,对方说无钱付小费,他气得在人家门前,竟然脱裤撒一泡尿。
经理看保安录影带后,开除该员工。tipthepizzaguy.com 认为,小费是送餐者的动力。
贵湖大学(University of Guelph)接待与旅游管理学院副教授Bruce McAdams估计,以15%来计算,有侍应服务的餐厅每年为加拿大经济带来60亿元,还要看如何申报和员工间如何摊分。
他又说,在加拿大的餐厅,一般小费由15至20%,付小费是“社会规范”;裴吉说,咖啡室和快餐店不一定要付,但有当然好。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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